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智能配送系统,外卖高峰期的良药

发布日期:2018-05-11

发布日期:2017-11-06 中国POS机网 来源:广州餐道信息科技有限公司 核心提示上期餐道讲述了配送系统为麦当劳外卖的30分钟助力。这次,我们将拆解,配送系统在哪些重要节点为这30分钟发力。上一期推文预览:麦当劳如何掌控外卖配送的30分钟?与市面上传统的配送平台相比,餐道开发的配送系统显 上期餐道讲述了配送系统为麦当劳外卖的30分钟助力。这次,我们将拆解,配送系统在哪些重要节点为这30分钟发力。上一期推文预览:麦当劳如何掌控外卖配送的30分钟?

与市面上传统的配送平台相比,餐道开发的配送系统显然更加符合外卖配送市场。在操作模式上,支持订单全自动化转化:支持设定自动接单、自动打印小票、自动汇集,支持设置第三方骑士操作。不仅支持并单,还能让系统与系统之间跨平台对接 ,打通配送闭环,实现资源的自由调配,有效提高麦当劳的外卖配送效率。

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如何实现自动化?

01

智能整合相近范围地址 自动指派骑手

在外卖高峰期时,常在相同范围的地区出现多个订单,配送员需要一对一派送?

并不然!对于传统的配送系统,需要餐厅判断地址,并手动把相同地址的订单指派给同一个配送员,效率低下不说,且容易漏单。

而餐道配送系统针对这一现状,依据后台获取到的大数据,实现智能识别相近地址,并自动把多订单指派给同一骑手。

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02

捕捉3分钟内到达门店骑手 提前备餐

当驻店骑手全在外送餐,有新订单接进来时,麦当劳想提前备餐,但又不确定骑手回店时间。这时该怎么办?如短期内骑手无法回店,备好的餐品则会影响新鲜度,造成不好的就餐体验。

这时候,只要掌握骑手的回店时间,在到店前的几分钟内把餐品备好即可!由此,餐道系统通过大数据分析,智能追踪到骑手当前位置,可捕获到3分钟内预到店的骑手。

当系统识别骑手可于3分钟内达店,后厨即会进入到备餐状态,这样一来,店员回店,就可以立即安排配送。

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03

跨平台对接 支持骑手单方面操作

当麦当劳的驻店骑手全在外送餐,短时间内并没有骑手回店。骑手无法及时回店,以麦当劳的业务量,高峰期间极容易造成订单的大量积压!

智能系统支持跨平台对接第三方物流系统。已成功对接了第三方物流的麦当劳,当然不用再担心此问题!麦当劳可直接在餐道系统调配第三方骑手,骑手收到配送通知后,并可在5分钟内达店。

同时,餐道智能系统支持第三方骑手单方面操作,骑手可以在APP上直接更新订单配送状态,完成自动化运营。

另外,在智能系统设置上,可分别对打印、字段显示、订单操作模式、预警规则、配送模式等多项功能进行灵活设置,帮助麦当劳进行个性化管理。

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实际上,餐道配送系统给配送过程作了减法,在解决配送核心问题的基础上,简化配送环节,让麦当劳在外卖领域显示出更大的可能性,30分钟有可能被远远被缩短。

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